Connaitre et pratiquer les outils de l'acheteur

réf. ACH0007

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3 jours

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fiche pédagogique

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Publics

Pour toute personne en fonction achats ou amenée à prendre part au processus achat
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Objectifs

  • Maîtriser le rôle de la fonction achat et les étapes clés du processus achat
  • Mettre en pratique les méthodes et outils appropriés à chaque étape
  • Mettre en place un premier niveau de pilotage des achats
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Points clés

Généralités et définitions

  • La mission achat et sa place dans l’entreprise
  • Le processus achat, ses enjeux et ses étapes

L’étude des marchés et la veille

  • Les enjeux pour la fonction achats

Identifier les besoins

  • La définition des enjeux essentiels
  • La segmentation produit : le classement en famille de produits
  • Les types et caractéristiques des besoins
  • L’expression technique et fonctionnelle du besoin
  • Les exigences Qualité et environnement
  • L’élaboration du cahier des charges

Gérer son panel fournisseurs

  • Identifier les sources potentielles (sourcing) et les trier
  • Les méthodes de présélection : questionnaire préalable, évaluation globale, analyse financière, audit fournisseur…

Sélectionner les fournisseurs

  • Bâtir sa consultation des fournisseurs présélectionnés
  • Le choix des critères et leur pondération
  • Comparer les offres reçues : méthode de comparaison multicritères pondérée

La négociation

  • La préparation : définition d’objectifs, choix d’une tactique
  • L’analyse des différents risques
  • Les différents leviers de la négociation : prix, coûts, délais, cadencements, services…
  • Le déroulement de la négociation

Le choix du ou des fournisseur(s)

  • Mono source ou répartition entre fournisseurs

Le suivi de la performance fournisseurs : outils

Le pilotage des achats

  • La méthode d’élaboration de la stratégie et des politiques achats
  • Les leviers pour optimiser les achats : standardisation, massification, réduction panel fournisseurs…
  • Les indicateurs et le tableau de bord achats
INTER
INTRA
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