Obtenir son permis d'exploitation (nouvel exploitant)

réf. QUA0073
Code : 292665

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2.5 Jours

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Avoir un projet de création-reprise de café, hôtel, restaurant ou discothèque

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fiche pédagogique

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Publics

Pour toute personne ayant un projet de création-reprise de café, hôtel, restaurant ou discothèque
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Objectifs

  • Maîtriser l’exploitation spécifique d’un débit de boissons
  • Connaître les obligations liées à la vente d’alcool

Cette offre de formation est éligible au CPF (Compte Personnel de Formation)

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Points clés

Le cadre législatif et réglementaire

  • La responsabilité civile et pénale des personnes morales et physiques
  • Les délits et les infractions, la mise en danger de la vie d’autrui
  • Les dispositions relatives aux débits de boissons dans les codes de la santé publique et des collectivités territoriales

Les conditions d’ouverture d’un débit de boissons à consommer sur place

  • Les conditions liées à la personne
  • Les conditions liées à la licence
  • La vie d’une licence
  • Les déclarations préalables à l’ouverture

Les obligations d’exploitation

  • Les obligations liées à l’établissement
  • Les obligations en matière de prévention et de protection de la santé publique

La réglementation locale

Les mises en situation et l’évaluation des connaissances acquises

INTER
INTRA
SUR-MESURE
Prochaines sessions
13 au 15 janvier 2020

La Rochelle

600 € net

dernières places disponibles

10 au 12 février 2020

Saint Jean d'Angely

600 € net

10 au 12 mars 2020

Royan

600 € net

14 au 16 avril 2020

Saint Georges d'Oleron

600 € net

12 au 14 mai 2020

Rochefort

600 € net

8 au 10 juin 2020

Royan

600 € net

15 au 17 juin 2020

Saint Georges d'Oleron

600 € net

6 au 8 juillet 2020

Rochefort

600 € net

26 au 28 août 2020

Saintes

600 € net

14 au 16 septembre 2020

Jonzac

600 € net

13 au 15 octobre 2020

Rochefort

600 € net

16 au 18 novembre 2020

Saintes

600 € net

9 au 11 décembre 2020

La Rochelle

600 € net

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    Dans votre entreprise

    pour 3 personnes minimum

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    600 € net

    Par personne

    Vous êtes intéressé par cette thématique mais vous avez des besoins spécifiques?
    Nous pouvons élaborer pour vous une formation sur-mesure.
    être contacté